Sagitario trifolia

Especies de plantas con flores de la familia Alismataceae.

Sagittaria trifolia , punta de flecha de tres hojas ^[1] o punta de flecha china , es una especie de planta muy extendida en las zonas húmedas de Europa y gran parte de Asia.

Distribución

S. trifolia es originaria de Ucrania , la Rusia europea , Siberia , el Lejano Oriente ruso , Asia central , China , India , Irán , Irak , Japón , Corea , Pakistán , Indonesia , Filipinas y muchos países más pequeños intermedios. También está naturalizado en las Islas Fiji , Cook y Sociedad en el Pacífico . ^{[2] [3]}

Usos

Tiene tubérculos subterráneos y se cultiva como alimento en algunas partes de Asia . Los tubérculos tienen un alto contenido de almidón y son muy nutritivos. ^[4] Uno de estos cultivares se utiliza como kuwai en Japón.

Referencias

1. USDA, NRCS (sin fecha). "Sagittaria trifolia". La base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 26 de octubre de 2015 .
2. "Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas: Real Jardín Botánico de Kew". apps.kew.org . Consultado el 30 de enero de 2017 .
3. Flora de China, Sagitario
4. "Sagittaria trifolia Arrurruz chino, Base de datos de plantas PFAF de punta de flecha de tres hojas". pfaf.org . Consultado el 30 de enero de 2017 .