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Colofonia

Vista superior de un gallipot moderno

Un galipot es un frasco pequeño , tradicionalmente de barro vidriado, utilizado por los boticarios para contener ungüentos o medicinas . [1] En el siglo XXI, los galipots también están disponibles en plástico.

El término gallipot , registrado a partir del siglo XV, puede derivar de la idea de ollas importadas originalmente en galeras , [2] y también se ha utilizado para ollas pequeñas utilizadas para otros fines, como preparar una porción individual de natillas [3] o derretir cera mientras se hacen moscas de pesca . [4]

Un edificio en cuyo exterior hay un cartel de pub con la leyenda "The Gallipot Inn 16th century freehouse" (El pub Gallipot Inn, casa libre del siglo XVI).
La posada Gallipot

Se dice que el Gallipot Inn del siglo XVI en Hartfield , Sussex, Inglaterra, toma su nombre "de las pequeñas ollas de barro vidriado hechas para contener medicinas y ungüentos que alguna vez se producían en el lugar". [5]

En varios museos se conservan vasijas de barro de formas muy diversas.

Referencias

  1. ^ "Gallipot". Diccionario Merriam-Webster.com . Consultado el 16 de abril de 2022 .
  2. ^ "gallipot" . Diccionario Oxford de inglés (edición en línea). Oxford University Press . (Se requiere suscripción o membresía a una institución participante).
  3. ^ Escuela Nacional de Formación de Cocina (Londres) (1877). "Cocina de enfermería: natillas sabrosas". Manual oficial de la Escuela Nacional de Formación de Cocina: contiene las lecciones de cocina que constituyen el curso de instrucción en la escuela . Chapman y Hall. pág. 404. Tomamos una olla pequeña y la untamos con mantequilla por dentro.
  4. ^ Hutchinson, Horace Gordon (1851). Pesca con mosca en agua salada y dulce. J. Van Voorst. p. 55. Recuperado el 28 de abril de 2021. Para disolver la cera, coloque un trozo pequeño en un recipiente para cocinar [...] luego coloque el recipiente para cocinar en una taza de agua tibia. 
  5. ^ "The Gallipot Inn". www.foodanddrinkguides.co.uk . 14 de diciembre de 2015 . Consultado el 28 de abril de 2021 .
  6. ^ "Jarrón (gallipot)". www.metmuseum.org . Consultado el 28 de abril de 2021 .
  7. ^ "Gallipot, siglo XVIII". www.metmuseum.org . Consultado el 28 de abril de 2021 .