^ The Oxford Companion to Sugar and Sweets 0199313628 ed. Michael Krondl, Eric Rath, Laura Mason - 2015 "de Chivasso, minúsculos nocciolini redondos"
^ Eros Villagrossi Viaggio nell'emisfero del gusto 2015 - Página 19 "I Nocciolini di Chivasso sono dolci conosciuti ormai nel mondo e dovunque graditi che, in origine, si chiamavano “Noisettes”, e vengono prodotti in modo esclusivamente artigianale; prelibate nocciole tonde del Piemonte vengono, dapprima,..."