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Espárragos (género)

Asparagus es un género de plantas con flores de la familia Asparagaceae , subfamilia Asparagoideae . [2] Comprende hasta 300 especies . La mayoría sonplantas perennes de hoja perenne de larga vida que crecen desde el sotobosque como lianas , arbustos o plantas trepadoras. La especie más conocida es la comestible Asparagus officinalis , comúnmente denominada simplemente espárrago . Algunos otros miembros del género, como Asparagus densiflorus , se cultivan como plantas ornamentales .

Ecología

El género incluye una variedad de formas de vida, que se encuentran desde selvas tropicales hasta hábitats semidesérticos; muchas son plantas trepadoras. La mayoría son dispersadas por aves. [ cita requerida ]

Las especies ornamentales como Asparagus plumosus , Asparagus aethiopicus , Asparagus setaceus y Asparagus virgatus están finamente ramificadas y se conocen engañosamente como "helechos espárragos".

En las islas macaronésicas , varias especies (como Asparagus umbellatus y Asparagus scoparius ) crecen en hábitats de bosques húmedos de laurisilva y conservan la forma original [ cita requerida ] de una parra frondosa. En el clima mediterráneo más seco, el género Asparagus evolucionó en el Terciario hasta convertirse en especies espinosas adaptadas a la sequía. [ cita requerida ] Los tubérculos de la raíz son órganos de almacenamiento desarrollados por las especies de Asparagus y son una valiosa fuente de humedad y nutrición para las especies que crecen en condiciones de sequía. [3]

Aproximadamente el 27% de las especies de Asparagus son dioicas y el análisis genómico y biogeográfico del género respalda dos transiciones independientes específicas del clado del hermafroditismo a la dioica; ambos eventos ocurrieron hace entre tres y cuatro millones de años en Eurasia y la cuenca mediterránea. [4]

Muchas especies, particularmente de África, alguna vez fueron incluidas en géneros separados como Protasparagus y Myrsiphyllum . Sin embargo, en parte como respuesta a las implicaciones del descubrimiento de nuevas especies, esos géneros han sido reunidos bajo Asparagus . [5] Las especies de este género varían en su apariencia, desde hierbas inermes hasta trepadoras leñosas y nervudas con formidables espinas en forma de gancho que les valieron nombres vernáculos como "espina de gato" y "wag 'n bietjie" (literalmente "espera un poco"). [6] La mayoría de las especies tienen tallos aplanados fotosintéticos, llamados filoclados , en lugar de hojas verdaderas. Asparagus officinalis , Asparagus schoberioides y Asparagus cochinchinensis son especies dioicas , con flores masculinas y femeninas en plantas separadas.

Especies seleccionadas

A partir de septiembre de 2014 , la Lista Mundial de Familias de Plantas Seleccionadas acepta 212 especies de Espárragos , entre ellas: [7]

Plagas y enfermedades

Especies invasoras

A. asparagoides , conocida como enredadera nupcial, es una maleza problemática en el sur de Australia . [11] [12]

En California, se considera que Asparagus asparagoides , A. scandens y A. setaceus son plantas potencialmente destructivas , que crecen como resultado de semillas que se escapan; todas ellas todavía se pueden comprar en los principales centros de jardinería locales. Las tres tienen la capacidad de apoderarse por completo de otras plantas no relacionadas en su entorno inmediato, a menudo trepando por las más grandes y estrangulándolas, cortando finalmente el flujo de energía y nutrientes de la planta. Los pájaros se sienten atraídos por las bayas rojas después de la floración, transportando así sus semillas.

Asparagus asparagoides , A. aethiopicus (bajo el nombre de A. densiflorus ) y A. scandens están incluidas en el Acuerdo Nacional de Plantas Plagas de Nueva Zelanda debido a que son plantas invasoras .

A. setaceus está oficialmente reconocida como una especie invasora en el estado de Rio Grande do Sul , Brasil . [13]

Galería

Referencias

  1. ^ "Plantas del mundo en línea | Kew Science". Plantas del mundo en línea . Consultado el 11 de abril de 2023 .
  2. ^ Chase, MW; Reveal, JL y Fay, MF (2009), "Una clasificación subfamiliar para las familias de asparagaleas expandidas Amaryllidaceae, Asparagaceae y Xanthorrhoeaceae", Botanical Journal of the Linnean Society , 161 (2): 132–136, doi : 10.1111/j.1095-8339.2009.00999.x
  3. ^ "Planta de Asparagus densiflorus apta para cubierta verde".
  4. ^ Bentz, Philip C; Burrows, John E; Burrows, Sandra M; Mizrachi, Eshchar; Liu, Zhengjie; Yang, Junbo; Mao, Zichao; Popecki, Margot; Seberg, Ole; Petersen, Gitte; Leebens-Mack, Jim (18 de septiembre de 2024). "Estallidos de diversificación rápida, dispersiones fuera del sur de África y dos orígenes de dioecia marcan la evolución del espárrago". Genome Biology and Evolution . 16 (10). doi :10.1093/gbe/evae200. ISSN  1759-6653.
  5. ^ Malcomber, ST; Demissew, Sebsebe (1993). "El estado de Protasparagus y Myrsiphyllum en Asparagaceae". Boletín de Kew . 48 (1): 63–78. doi :10.2307/4115749. JSTOR  4115749.
  6. ^ Marloth, Rudolf. “La flora de Sudáfrica”, 1932. Ciudad del Cabo: Darter Bros. Londres: Wheldon & Wesley.
  7. ^ "Espárragos", Lista mundial de familias de plantas seleccionadas , Real Jardín Botánico de Kew , consultado el 1 de septiembre de 2014
  8. ^ Lee DY, Choo BK, Yoon T, Cheon MS, Lee HW, Lee AY, Kim HK (12 de enero de 2009). "Efectos antiinflamatorios del extracto de Asparagus cochinchinensis en la inflamación cutánea aguda y crónica". Journal of Ethnopharmacology . 121 (1): 28–24. doi :10.1016/j.jep.2008.07.006. PMID  18691647.
  9. ^ Biosecurity SA: Plantas declaradas en Australia del Sur 2014 Consultado el 1 de septiembre de 2014.
  10. ^ "Plantas del mundo en línea | Kew Science". Plantas del mundo en línea . Consultado el 11 de abril de 2023 .
  11. ^ "Enredadera nupcial". Maleza del mes . Manejo de malezas del CRC. Archivado desde el original el 15 de diciembre de 2005. Consultado el 30 de abril de 2006 .
  12. ^ "Asparagus asparagoides, enredadera nupcial". División de Entomología de CSIRO . Archivado desde el original el 9 de mayo de 2006. Consultado el 30 de abril de 2006 .
  13. ^ "Portaria Sema 79 de-2013 especies exóticas invasoras" (PDF) . SEMA (en portugués) . Consultado el 11 de abril de 2023 .

Bibliografía

Enlaces externos

Wikisource tiene el texto del artículo de la Encyclopædia Britannica de 1911 " Espárragos ".