El fosfato dicálcico es el fosfato cálcico de fórmula CaHPO 4 y su dihidrato. El prefijo "di" en el nombre común surge porque la formación del anión HPO 4 2– implica la eliminación de dos protones del ácido fosfórico , H 3 PO 4 . También se le conoce como fosfato cálcico dibásico o monohidrógenofosfato de calcio . El fosfato dicálcico se utiliza como aditivo alimentario , se encuentra en algunas pastas de dientes como agente pulidor y es un biomaterial . [1] [2]
Preparación
El fosfato de calcio dibásico se produce mediante la neutralización del hidróxido de calcio con ácido fosfórico , que precipita el dihidrato en forma sólida. A 60 °C precipita la forma anhidra: [3]
Luego se calienta una suspensión del dihidrato a aproximadamente 65-70 °C para formar CaHPO 4 anhidro como un precipitado cristalino, típicamente como cristales diamantoides planos, que son adecuados para su posterior procesamiento. [ cita necesaria ]
El fosfato de calcio dibásico dihidrato se forma en cementos de fosfato de calcio (CPC) de "brushita", que tienen aplicaciones médicas. Un ejemplo de la reacción de fraguado general en la formación de cementos de fosfato cálcico "β-TCP/MCPM" (β- fosfato tricálcico / fosfato monocálcico ) es: [4]
Ca 3 (PO 4 ) 2 + Ca(H 2 PO 4 ) 2 •H 2 O + 7 H 2 O → 4 CaHPO 4 •2H 2 O
CaHPO 4 anhidro ('DCPA'), el mineral monetita. Por debajo de un pH de 4,8, las formas dihidrato y anhidra del fosfato dicálcico son las más estables (insolubles) de los fosfatos de calcio.
La estructura de las formas anhidra y dihidratada se determinó mediante cristalografía de rayos X y la estructura del monohidrato se determinó mediante cristalografía electrónica . El dihidrato [5] (que se muestra en la tabla anterior), así como el monohidrato [6] adoptan estructuras en capas.
Usos y ocurrencia
El fosfato de calcio dibásico se utiliza principalmente como suplemento dietético en cereales preparados para el desayuno, golosinas para perros, harina enriquecida y productos de fideos. También se utiliza como agente para tabletas en algunas preparaciones farmacéuticas, incluidos algunos productos destinados a eliminar el olor corporal . El fosfato de calcio dibásico también se encuentra en algunos suplementos dietéticos de calcio (por ejemplo, Bonexcin). Se utiliza en la alimentación de aves. También se utiliza en algunas pastas de dientes como agente de control del sarro . [7]
Al calentar fosfato dicálcico se obtiene difosfato dicálcico , un útil agente de pulido:
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