Fronda con soros redondos y oscuros en el envés.Esporangio que muestra las numerosas células de paredes gruesas ('induradas') que forman la columna vertebral ('anillo') con 1 célula basalSe encuentra frecuentemente en troncos de árboles húmedos.ColoniaPlátano cubierto enteramente de helecho.
Polypodium vulgare , también conocido como polypodium vulgare , es un helecho perenne de la familia Polypodiaceae . Su nombre deriva del griego poly- ("muchos") y pous, podos ("pie"). El polypodium tiene usos tradicionales en la cocina por su aroma y sabor dulce, y en la medicina herbaria como purgante y vermífugo.
Descripción
Polypodium vulgare , el polipodio común, es un helecho que se desarrolla de forma aislada a lo largo de un rizoma horizontal . Las frondas con folíolos triangulares miden entre 10 y 50 centímetros (3,9 y 19,7 pulgadas). Se dividen hasta el tallo central en 10 a 18 pares de segmentos o folíolos .
Los folíolos se acortan mucho al final de la fronda. Los folíolos son generalmente enteros o ligeramente denticulados y algo más anchos en su base, donde a menudo se tocan entre sí. Tienen una disposición alternada, estando los de un lado ligeramente desplazados respecto de los del otro. Los peciolos no tienen escamas.
Los soros se encuentran en la parte inferior de las frondas y su color varía del amarillo brillante al naranja, para volverse gris oscuro al madurar.
Periodo de esporulación: julio a septiembre.
Modo de diseminación: anemocoria (dispersión por el viento).
Distribución y hábitat
El polipodio común se encuentra en toda Europa occidental y el norte de África. [1] Es muy común en Francia , donde se encuentra hasta una altitud de 2000 metros (6600 pies). [ cita requerida ] También es bastante común en Escandinavia y los Cárpatos . Es una especie introducida en Nueva Zelanda que ha comenzado a extenderse en la naturaleza como una especie invasora . [2]
Hábitat
Este helecho se encuentra en lugares sombreados y semisombreados. Es una planta litófita (crece sobre rocas) y se la encuentra creciendo en el musgo de muros antiguos, acantilados, grietas en rocas y en sotobosques rocosos; también como epífita en árboles musgosos.
Orígenes
Polypodium vulgare es una especie alotetraploide , que se cree que surgió por duplicación cromosómica de un híbrido diploide estéril entre dos helechos que no se conocen en Europa. Los progenitores propuestos del helecho son Polypodium sibiricum, del norte de Asia y del norte de América del Norte, y Polypodium glycyrrhiza, del oeste de América del Norte . [3] Los datos bioquímicos apuntan a una especie del este de Asia como el segundo progenitor posible.
Usos
En la cocina: El rizoma tiene un sabor agridulce. Tradicionalmente se ha utilizado en algunos dulces como el turrón por sus propiedades aromáticas. En 1971, se encontró una saponina , la osladina, en las raíces y se cree que es el compuesto responsable del sabor dulce, ya que produce un dulzor relativo 500 veces más dulce que el azúcar (en peso). [4]
P. vulgare desempeña un papel fundamental en la comprensión de las respuestas de los estomas de las plantas a la humedad. El grupo de Otto Lange de la Universidad de Würzburg fue el primero en demostrar que la apertura y el cierre de los estomas se producían en respuesta a la humedad ambiental con Lange et al 1971, [6] [7] y continuó utilizándolo para esclarecer aún más las respuestas de los estomas a la humedad en la dinámica de los estomas, la humedad y la temperatura en Lösch 1977 y 1979, [8] y el suministro de energía metabólica para alimentar la articulación estomática en Lösch y Tenhunen 1981. [9]
^ "Apéndice uno: malezas invasoras". www.doc.govt.nz . Consultado el 1 de abril de 2019 .
^ Haufler, Christopher H.; Windham, Michael D.; Rabe, Eric W. (1995). "Evolución reticulada en el complejo Polypodium vulgare". Botánica sistemática . 20 (2): 89–109. doi :10.2307/2419442. JSTOR 2419442.
^ (en inglés) J Jizba, L Dolejs, V Herout & F Sorm, "La estructura de la osladina — El principio dulce de los rizomas de Polypodium vulgare L.", en Tetrahedron Lett., vol. 18, 1971, pág. 1329-1332. doi :10.1016/S0040-4039(01)96701-2.
^ Camps, F.; Claveria, E.; Coll, J.; Marco, MP; Messeguer, J.; Mela, E. (1990). "Producción de ecdisteroides en cultivos de tejidos de Polypodium vulgare". Fitoquímica . 29 (12): 3819. doi :10.1016/0031-9422(90)85339-H.
^ Berry, J; Bjorkman, O (1980). "Respuesta fotosintética y adaptación a la temperatura en plantas superiores". Revista anual de fisiología vegetal . 31 (1). Revistas anuales : 491–543. doi :10.1146/annurev.pp.31.060180.002423. ISSN 0066-4294.
^ Zeiger, E (1983). "La biología de las células guardianas estomáticas". Revista anual de fisiología vegetal . 34 (1). Revistas anuales : 441–474. doi :10.1146/annurev.pp.34.060183.002301. ISSN 0066-4294.
Lectura adicional
Plantas de la costa noroeste del Pacífico. Copyright 1994. Jim Pojar y Andy MacKinnon. Lone Pine Publishing, Vancouver, BC.
