La mancha común de la fresa es una de las enfermedades más comunes y extendidas que afectan a la fresa . La mancha común de la fresa es causada por el hongo Mycosphaerella fragariae (la etapa imperfecta es Ramularia tulasnei ). Los síntomas de esta enfermedad aparecen primero como manchas circulares de color púrpura oscuro en la superficie de la hoja. Mycosphaerella fragariae es muy específica del huésped y solo infecta a la fresa. [2]
Esta enfermedad afecta el follaje de las plantas de fresa y provoca manchas moradas de entre ⅛ y ¼ de pulgada de diámetro en la parte superior de las hojas. [3] Al principio, toda la mancha es morada, pero a medida que la enfermedad madura, el centro de las manchas de las hojas más viejas se vuelve marrón claro o gris, y luego casi blanco. Las lesiones en las hojas más jóvenes permanecen de color marrón claro. [4] Cuando se fusionan numerosas manchas, puede producirse la muerte del follaje; esto puede atrofiar o matar las plantas infectadas cuando es grave. [5]
En los pecíolos, estolones, cálices y racimos de frutos, pueden formarse lesiones alargadas que interfieren con el transporte de agua en la planta, debilitándola y haciéndola más susceptible a la invasión de un organismo secundario. [6] El hongo puede infectar la fruta en forma de enfermedad de las semillas negras, decolorando los aquenios. [7]
El ciclo de la enfermedad comienza cuando el patógeno hiberna en forma de micelio o estructuras fructíferas en los restos de las hojas y las esporas se propagan por las salpicaduras de lluvia e infectan las hojas nuevas a medida que emergen en la primavera, cuando las condiciones son favorables. El desarrollo de la enfermedad es más exitoso en temperaturas diurnas frescas y temperaturas nocturnas frías, humedad relativa alta y condiciones húmedas. [6]
La mancha común en la fresa es una enfermedad policíclica y, en condiciones favorables, seguirá reinfectando al huésped y a las plantas circundantes. El hongo pasa el invierno en forma de micelio, esclerocios y peritecios en los tejidos foliares infectados. Esta enfermedad de la fresa puede generar dos tipos de esporas que infectan las hojas que emergen en primavera: esporas de conidios y ascosporas.
Las hojas infectadas más viejas que permanecen vivas durante el invierno pueden dar lugar a conidios que se propagan al follaje nuevo por salpicaduras de agua o contaminación humana. [3] Otro tipo de espora (ascospora) se genera en los peritecios negros del tamaño de motas, que se producen en los bordes de las manchas de las hojas durante el otoño. En la primavera, estas ascosporas son expulsadas de los peritecios y se propagan por el viento o el agua para infectar el tejido de las hojas nuevas. [8] Las hojas infectadas que sobreviven al invierno pueden volver a infectar. En condiciones favorables, la dispersión de esta enfermedad continuará por salpicaduras de agua o maquinaria. [3]
Las precipitaciones abundantes y las temperaturas cálidas son las más favorables para este patógeno y conducen al rápido desarrollo de la enfermedad. [5] A mediados y finales de la primavera, las infecciones pueden ser más graves debido a las frecuentes lluvias. [6] La temperatura óptima que permitirá un crecimiento más exitoso del patógeno y el desarrollo de la enfermedad es de alrededor de 25 °C. [9] El patógeno fúngico favorece 12 o más horas de humedad en las hojas para la infección. Se ha descubierto que el follaje nuevo y joven es más susceptible al patógeno en comparación con el follaje maduro y desarrollado. [9]
Esta enfermedad es difícil de controlar porque las plantas pueden ser portadoras del patógeno antes de mostrar síntomas. Es importante saber dónde se plantan las plantas nuevas para que no queden expuestas a la enfermedad.
El método más eficaz para evitar enfermedades es plantar cultivares resistentes que sean específicos de la zona de plantación. Algunos ejemplos de cultivares resistentes son Allstar, Cardinal, Delite, Honeoye, Jewel y Tennessee Beauty. Algunos ejemplos de cultivares susceptibles que se deben evitar son Sparkle, Sunrise, Raritan y Catskill. [6]
Entre las muchas estrategias de manejo diferentes, las prácticas de control cultural juegan un papel importante en la prevención o reducción de enfermedades. Algunas prácticas culturales comunes que se han utilizado son las siguientes. Para tener mejores rendimientos, las plantas de fresa deben plantarse en suelo bien drenado, en un área expuesta a abundante luz solar disponible y circulación de aire. La presencia de malezas puede reducir la circulación de aire para las plantas de fresa [10] y crear un ambiente sombreado y húmedo, [3] lo que haría que las plantas estén más húmedas y susceptibles a las enfermedades. [10] Por lo tanto, se debe prevenir el crecimiento de malezas, ya sea mediante métodos de control químico o cultural. Inmediatamente después de la cosecha, cualquier planta gravemente infectada y los restos vegetales deben rastrillarse, eliminarse y quemarse por completo [6] para eliminar las esporas restantes y reducir el inóculo [10] del patógeno. Además, evite el riego por aspersión en los campos para reducir la propagación por salpicaduras de agua. [11]
Al comienzo de la renovación, que se produce después de la cosecha, se debe aplicar una aplicación de fertilizantes nitrogenados para ayudar a que el follaje vuelva a crecer. Unas 4 a 6 semanas después, suele ser un buen momento para aplicar otra aplicación de fertilizante nitrogenado a las plantas de fresa en desarrollo. Esto permitirá que las plantas absorban los nutrientes proporcionados por el fertilizante. [12] Sin embargo, aplicar demasiado fertilizante nitrogenado durante la primavera puede dar lugar a una abundancia de tejidos de follaje jóvenes que podrían ser susceptibles a enfermedades. [6]
Los fungicidas no son necesariamente necesarios, sin embargo, si el cultivador de fresas decide utilizarlos, deben aplicarse a principios de la primavera e inmediatamente después de la renovación. También se puede establecer un programa de pulverización de fungicidas. Se recomienda pulverizar en intervalos de aproximadamente dos semanas. [9] Algunos ejemplos de fungicidas recomendados son el Boletín 506-B2, Guía de pulverización de uvas y frutas pequeñas comerciales del Medio Oeste para cultivadores comerciales y el Boletín 780, Control de enfermedades e insectos en plantaciones de frutas caseras para cultivadores domésticos de traspatio. [10]
Antes de que se desarrollaran cultivares resistentes, la enfermedad más importante de la fresa que causaba el mayor impacto económico era la mancha común de la fresa. [13] En condiciones ambientales favorables, esta enfermedad puede causar graves reducciones en la producción de fresas, [14] lo que definitivamente sería un problema para los productores comerciales. Aunque la enfermedad no matará completamente las plantas, destruirá varias hojas y, como resultado, se producirán fresas de mala calidad. [3]
El gráfico 1 muestra que la mancha foliar (también conocida como mancha común de la fresa) tiene una calificación de 4 sobre 5 en términos de ocurrencia y pérdida de rendimiento. Un 1 indica pérdidas severas y ocurrencias frecuentes, mientras que un 5 indica pérdidas mínimas y ocurrencias raras. [15] Debido al desarrollo de cultivares resistentes, en comparación con otras enfermedades que se encuentran en las fresas, como el moho gris, la estela roja y la podredumbre negra de la raíz, la mancha común de la fresa se ha vuelto más manejable.
{{cite journal}}: Requiere citar revista |journal=( ayuda )