Crítico gastronómico, periodista gastronómico y escritor de recetas anglo-australiano
Matt Preston (nacido el 21 de julio de 1961) es un crítico gastronómico, escritor, periodista gastronómico , presentador de radio y televisión anglo-australiano. Es más conocido por su papel como juez en MasterChef Australia de Network Ten entre 2009 y 2019, y My Kitchen Rules de Seven Network en 2022. También tiene una columna semanal de comida nacional que aparece en los periódicos metropolitanos de NewsCorp . Preston también es editor senior de las revistas Delicious y Taste , y autor de al menos cuatro libros de cocina superventas. [1] Desde 2022, Preston presenta Saturday Mornings en ABC Radio Melbourne . [2] [3]
Después de trabajar durante varios períodos en City Limits e IPC Magazines ( TVTimes y What's on TV ), [5] Preston se mudó a Australia en octubre de 1993. Inicialmente trabajó para IPC Magazines como su corresponsal de televisión australiano escribiendo sobre las telenovelas Neighbours y Home and Away para TVTimes , What's on TV y Woman's Own . Posteriormente escribió para varias publicaciones comerciales australianas propiedad de la empresa matriz de IPC, Reed Business Publishing, incluidas Encore , Supermarket News y Counterpoint .
En 1996, Preston comenzó a escribir reseñas para una nueva revista de Melbourne, Inside Melbourne , un papel que ocupó hasta que pasó a escribir reseñas para The Age en febrero de 2000. Preston también trabajó como corresponsal gastronómico habitual en varias publicaciones, entre ellas Taste , un suplemento del Herald Sun , los periódicos The Courier-Mail y The Daily Telegraph (Australia) y MasterChef Magazine , Delicious. (Editor sénior), Australian Good Taste como crítico de bebidas, el periódico The Guardian (Reino Unido) y Time Out (Londres). Preston fue colaborador semanal de Epicure entre 2000 y 2009, escribiendo una reseña semanal de un café o restaurante. También escribió una columna semanal en The Age's A2 y fue editor sénior en Vogue Entertaining & Travel. Preston ha hecho muchas apariciones en la radio australiana.
En la actualidad, Preston es más conocido por su trabajo como copresentador y juez de MasterChef Australia . También trabaja como columnista gastronómico y corresponsal gastronómico habitual, y su columna semanal sobre alimentación aparece en los periódicos metropolitanos de NewsCorp y tiene un alcance combinado de más de 2,9 millones de australianos cada semana. Se publica en la revista Stellar todos los domingos y en The Adelaide Advertiser . También es editor sénior de las revistas Delicious y Taste .
MasterChef Australia
En 2009, Preston se unió a Gary Mehigan y George Calombaris en el panel de jueces de MasterChef Australia (Network 10), un concurso de telerrealidad para encontrar al mejor chef amateur de Australia. Las temporadas dos , tres y once de MasterChef Australia ganarían el premio TV Week Logie a la mejor serie de telerrealidad de Australia.
Preston fue juez de las primeras once series de MasterChef Australia (2009-2019), así como de la primera temporada de Celebrity MasterChef Australia (2009), la primera serie de Junior MasterChef Australia (2010) y MasterChef Australia All-Stars (2012) con Mehigan y Calombaris. En 2013 se presentó en solitario para presentar MasterChef Australia: The Professionals [6] con Marco Pierre White . El programa se estrenó el 20 de enero de 2013 y posteriormente ganó el prestigioso premio AACTA al Mejor Reality Show en los premios de 2014. [7]
Tras los comentarios hechos por Preston sobre el hijo de su compañero juez de MasterChef Australia , Marco Pierre White, Marco Pierre White Jr, gastando $500,000 del dinero de su padre en drogas y prostitución, [8] White dejó de hacer apariciones especiales en el programa después de la octava temporada y se unió al programa rival Hell's Kitchen Australia en represalia. [9] En 2016, mientras estaba en The Kyle and Jackie O Show , se le preguntó a Preston sobre el tiempo de Marco Pierre White Jr en Big Brother UK , que incluyó su presunto sexo al aire y la admisión anterior de compra de drogas ilícitas y trabajo sexual. Preston dijo: "Creo que es algo terrible cuando tienes hijos que se descarrilan... las drogas pueden ser un poco preocupantes". White dijo más tarde sobre Preston: "Nunca perdonaré a ese hombre [Preston]... con mi mano en la tumba de mi madre atraparé a ese hombre". [10] White finalmente regresó al programa en la temporada 14 , después de que Preston había dejado el programa. [11]
En 2019, se anunció que Preston, Mehigan y Calombaris dejarían el programa después de once años de juzgar, cuando Network 10 no cumplió con las demandas de aumento salarial establecidas por el trío. [12] [13] [14] Haciendo que la undécima temporada sea la última en la que Preston sea juez. [15] Más tarde se anunció que el chef y ex ganador de MasterChef Andy Allen , la escritora gastronómica y crítica Melissa Leong y el chef y restaurador Jock Zonfrillo se unirían a la serie como jueces y presentadores para la duodécima temporada en 2020 como reemplazos de Preston, Calombaris y Mehigan. [16] [17]
El 23 de octubre de 2019, se anunció que Preston y su compañero juez de MasterChef Australia, Gary Mehigan, se unirían a Manu Feildel en 2020 con un nuevo programa llamado Plate of Origin en Seven Network después de que los dos abandonaran Network 10. [24] En 2022, se anunció que Preston se uniría a la duodécima temporada de My Kitchen Rules de Seven Network como juez y copresentador junto con el juez que regresa Manu Feildel. Preston y el ícono gastronómico internacional Nigella Lawson fueron contratados para reemplazar al juez anterior Pete Evans, quien fue despedido del programa debido a los controvertidos comentarios que hizo. [25] [26]
En agosto de 2022, se reveló que Preston era el Gnomo en la cuarta temporada de The Masked Singer Australia de Network 10. Fue uno de los dos concursantes comodín y fue presentado en la tercera ronda, sin embargo, fue eliminado en la misma ronda después de una sola actuación. [27] [28] En mayo de 2023, fue anunciado como uno de los concursantes famosos que competían en la vigésima temporada de Dancing with the Stars Australia , y se asoció con Jessica Raffa . [29] [30] Sin embargo, el 2 de julio de 2023, en el tercer episodio, se retiró de la serie después de sufrir una lesión en el tobillo durante los ensayos de baile, lo que lo convirtió en el primer concursante en abandonar la competencia. [31] [32] [33]
Vogue Entretenimiento + Viajes y delicias
Matt ha colaborado con las principales revistas de cocina de Australia, escribiendo sobre restaurantes, chefs y destinos culinarios destacados. Su trabajo lo ha llevado a más de 30 regiones de Australia y el mundo.
Epicúreo yLa edad
Matt comenzó a colaborar regularmente con la sección de comida de Epicure en The Age en febrero de 2000. Escribía una reseña semanal de una cafetería o restaurante étnico en su columna "Unexplored" en Epicure y en 2009 escribió una columna semanal en la sección A2 de The Age los sábados. Preston también colabora con artículos de portada para Epicure, por los que ha ganado varios premios.
Otros roles profesionales
Director creativo del Festival de comida y vino de Melbourne (2004-2009). [34]
Colaborador de The Age Good Food Guide; Food and Wine (Estados Unidos). [34]
Cinco años como Juez Principal Nacional de los Premios Nacionales a la Excelencia de Restaurantes y Catering. [34]
Editor colaborador de bebidas de la revista Good Taste. [34]
Preston ha ganado numerosos premios, tanto individualmente como líder de una organización, entre ellos:
Premio Grand Marnier 2003 del Food Media Club of Australia al Mejor Escritor Revelación Ganador: Matt Preston por artículos publicados en la sección Epicure de The Age.
2004 Food Media Club of Australia Ganador del premio al mejor artículo gastronómico de los productores de hongos australianos: Matt Preston por "The Temple Kitchen", Epicure, The Age.
Premio Calypso Mango 2006 del Food Media Club of Australia a la mejor receta en un periódico o revista. Ganador: Matt Preston por "Preservar el conocimiento", Epicure, The Age.
2008 Le Cordon Bleu World Food Media Awards, Periodista gastronómico del año por artículos en la revista Delicious y la sección Epicure de The Age. [43]
2010 Premio Graham Kennedy al nuevo talento más destacado (masculino).
Ganador de los premios Nickelodeon Kids Choice Awards 2011: Awesome Oldie. [44]
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