Mateur ( árabe tunecino : ماطر ⓘ ) es una ciudad del norte de Túnez . Se encuentra alrededor de 37 ° 2′24 ″ N 9 ° 39′59 ″ E / 37.04000 ° N 9.66639 ° E / 37.04000; 9.66639 , cerca del Parque Nacional Lac Ichkeul .
Situada al suroeste de la gobernación de Bizerta , Mateur es la sede de una delegación de 61 919 habitantes (2006), mientras que su ciudad cuenta con 49 785 habitantes divididos en 8735 familias y ocupa 7120 viviendas según la revista editada por el municipio de Mateur (edición 2006).
En cuanto a la raíz etimológica del nombre de la ciudad, algunos ven un origen latino: Matarensis habría sido el nombre de un oppidum situado en el lugar de Mateur en la época antigua. También se le conoce en distintas épocas con otros nombres como Materense, Matarus, Matari, Mataris, Matar y Matartanae. Por otro lado, los arabistas ven un acercamiento con el término Matra (en plural Amtar), que significa "precipitación", en referencia al nivel de precipitaciones de la región.
Esta ciudad, cuyo primer ayuntamiento se instaló el 12 de octubre de 1898, fue considerada un importante punto estratégico durante la Segunda Guerra Mundial. Cabe señalar que el municipio de Mateur celebró el 110 cumpleaños durante el año 2008.
La ciudad está ubicada en medio de una región agraria de primer nivel debido a la fecundidad de las tierras del llano ambiental. Todos los viernes y sábados se celebra allí un importante mercado en el que se vende, sobre todo, ganado y cereales. Reúne a los productores de las localidades vecinas (Jefna, Joumine, Bazina , Sedjenane , Ghezala , etc.) y los compradores proceden de todo Túnez. Mateur cuenta también con 2 zonas industriales donde están instaladas una veintena de empresas extranjeras que trabajan en diversos sectores: cableado, mecánica, telecomunicaciones, industria textil, etc.
Cerca se encuentra el parque nacional de Ichkeul , que contiene sitios protegidos por numerosas instituciones internacionales ( UNESCO y WWF ), debido a la diversidad de su fauna y su flora. Alberga el lago del mismo nombre, que es el lago natural más grande del norte de África.
Actualmente, la ciudad cuenta con dos establecimientos de educación superior: