Louis Hing Chu (雷霆超) (1 de octubre de 1915 - 1970) fue un escritor estadounidense pionero de la literatura asiáticoamericana . Su único trabajo publicado es la novela Eat a Bowl of Tea de 1961 .
Después de emigrar a Nueva Jersey desde Taishan, China, Chu completó su educación secundaria y recibió una licenciatura de Upsala College y una maestría en sociología de la Universidad de Nueva York.
Además de escribir, Chu trabajó para el Departamento de Bienestar Social de la ciudad de Nueva York y trabajó como disc jockey para el programa de radio del Festival Chino en WHOM -AM de Nueva York . Apareció en el episodio del 2 de abril de 1961 del programa de televisión What's My Line? , identificando su ocupación como disc jockey, coincidiendo con el lanzamiento de su libro Eat a Bowl of Tea . [1]
Chu murió en 1970 dejando atrás a su esposa, cuatro hijos y tres nietos. Aunque Eat a Bowl of Tea se publicó en 1961, Chu nunca fue testigo del impacto de su novela porque no fue bien recibida por la crítica en ese momento. No fue hasta que se volvió a publicar la novela en 1979 que fue reconocida como una contribución pionera a la literatura asiáticoamericana.