Josef Herzig (25 de septiembre de 1853 - 4 de julio de 1924) fue un químico austríaco .
Herzig nació en Sanok , Galicia , que en ese momento formaba parte de Austria-Hungría . Herzig fue a la escuela en Breslau hasta 1874, comenzó a estudiar química en la Universidad de Viena , pero en el segundo semestre se unió a August Wilhelm von Hofmann en la Universidad de Berlín . Trabajó con Robert Bunsen en la Universidad de Heidelberg y obtuvo su doctorado por su trabajo con Ludwig Barth en la Universidad de Viena . Más tarde se convirtió en profesor y, en 1897, profesor en la Universidad de Viena . Murió en Viena en 1924. [1] [2]
Herzig participó activamente en la química de productos naturales. Logró determinar la estructura de los flavonoides quercetina , fisetina y ramnetina , así como de varios alcaloides . [1] [2]