Federico III de Nuremberg ( c. 1220 – 14 de agosto de 1297 en Cadolzburg ), burgrave de Nuremberg de la Casa de Hohenzollern , era el hijo mayor de Conrado I de Nuremberg y Adelheid de Frontenhausen.
Poseía las posesiones de Hohenzollern en el oeste de Nuremberg alrededor del castillo Cadolzburg. En 1248 recibió de los condes de Andechs la región de Bayreuth como herencia de Merano . Sin embargo, esto provocó una disputa con otras casas nobles que también tenían derechos sobre estas tierras. Después de la muerte de Conrado I en 1261, se convirtió en Burgrave de Nuremberg y trató de eliminar el poder franco en la región principal. Esto provocó la violenta oposición de los obispos de Würzburg y Bamberg .
En 1273 dio su voto decisivo a favor de su amigo Rodolfo de Habsburgo en la elección del rey de Romanos . Como recompensa, el rey confirmó su posición como burgrave y le concedió el rango de príncipe elector . Así, a Federico se le confió el tribunal real de distrito de Franconia , participó en la guerra imperial contra el proscrito Otakar II de Bohemia y también participó en la lucha en la batalla de Dürnkrut y Jedenspeigen en 1278. Más concretamente, tuvo una disputa territorial con Bohemia sobre Egerland . En ese momento, Wunsiedel , Erlangen y Arzberg pasaron a ser posesión de la Casa de Hohenzollern.
Friedrich estuvo casado dos veces. Tras casarse con Isabel de Merania, hija y heredera de Otón I, duque de Merania , tuvieron los siguientes hijos:
Se casó por segunda vez. El 10 de abril de 1280, Elena de Sajonia, hija de Alberto I, duque de Sajonia , y Elena de Brunswick-Lüneburg, se convirtió en su esposa. Tuvieron los siguientes hijos: