Dee Hibbert-Jones es directora de cine, productora y animadora.
Es mejor conocida por coproducir y codirigir el cortometraje documental Last Day of Freedom (32 minutos), por el que recibió una nominación al Premio de la Academia al Mejor Documental (Cortometraje) en los 88.os Premios de la Academia , con Nomi Talisman , un Premio Emmy (Norte de California) y el Premio IDA al Mejor Cortometraje Documental.
Hibbert-Jones es profesora asociada de Arte y Nuevos Medios de Arte Digital en la Universidad de California, Santa Cruz , donde es fundadora y codirectora de SPARC en UCSC, un Centro de Investigación de Artes de Práctica Social. Hibbert-Jones y Talisman recibieron una beca Guggenheim. Ganaron un premio Emmy por Last Day of Freedom, en la 45.ª edición anual de los premios Emmy® del norte de California (especialidad en noticias y programas: documental de actualidad), el premio Filmmaker Award del Centro de Estudios Documentales de Duke y un premio Gideon por su apoyo a las comunidades indigentes.
Actualmente, están nominados para el premio Congressional Black Caucus Veterans Braintrust Award 2016. Entre los premios de festivales de Dee Hibbert-Jones se encuentran: Mejor cortometraje documental de fotograma completo del Festival de Cine, Mejor cortometraje documental del Festival Internacional de Cine de Hamptons, Premio Golden Strands, Cortometraje documental destacado, Tall Grass KS, Mejor cortometraje experimental, Atlanta Docufest, Premio Impact (In) Justice for All y el premio Platinum Award Winner 2015 Spotlight Documentary Series.
Hibbert-Jones es becaria de MacDowell Colony , becaria del Yerba Buena Center for the Arts y exalumna del Headlands Center For the Arts. Tiene un máster en Bellas Artes del Mills College de Oakland, una maestría en la Universidad de York, un posgrado en Educación Continua de la Universidad de Durham y una licenciatura de la Universidad de Londres.
Nacida en el Reino Unido, vive en San Francisco (California).