Coprinopsis variegata , comúnmente conocida como sombrero de tinta escamosa o sombrero de tinta de escamas de fieltro , es una especie de hongo de la familia Psathyrellaceae . Distribuida en el este de América del Norte, tiene un sombrero de tamaño mediano, en forma de campana a aplanado de hasta 7,5 cm (3,0 pulgadas) de diámetro, con escamas irregulares parecidas al fieltro. Las láminas , inicialmente blancas, se vuelven negras en la madurez y finalmente se disuelven en una "tinta" negra. Los cuerpos fructíferos crecen en racimos o grupos sobre la hojarasca o madera dura podrida , aunque la madera puede estar enterrada, dando la apariencia de crecer en el suelo. El hongo se encuentra en los Estados Unidos, en áreas al este de las Grandes Llanuras . Coprinus ebulbosus y Coprinus quadrifidus son nombres asignados por Charles Horton Peck a lo que él creía que eran especies distintas de C. variegata ; más tarde se demostró que representaban la misma especie y ahora son sinónimos . No se recomienda el consumo de este hongo y se ha demostrado que provoca reacciones alérgicas en personas susceptibles.
El micólogo estadounidense Charles Horton Peck describió tres especies similares en el transcurso de un período de 24 años. La primera, Coprinus variegata (1873), [1] seguida más tarde por C. ebulbosus (1895), [2] y finalmente C. quadrifidus (1897). [3] C. ebulbosus fue considerada inicialmente una variedad de la especie europea Coprinus picaceus (Bull. ex Fr.) SFGray (actualmente conocida como Coprinopsis picacea [4] ). Cuatro años después, Peck publicó una descripción más completa de la var. ebulbosus y la elevó al rango de especie, habiendo encontrado que difería consistentemente de C. picaceus en su menor estatura, falta de una base de tallo bulbosa y esporas mucho más pequeñas . [2]
Las tres especies descritas por Peck se distinguieron sobre la base de características físicas que luego se descubrió que se superponían un poco. En términos de caracteres microscópicos, los tamaños de las esporas no eran lo suficientemente diferentes entre ellas como para ser utilizados como caracteres taxonómicos discriminatorios. Los investigadores posteriores de la flora de hongos de América del Norte tuvieron dificultades para interpretar los conceptos de Peck de estos tres taxones y para confirmar su presencia en sus investigaciones regionales. Por ejemplo, McIlvaine (1902), [5] Hard (1908), [6] y McDougall (1925) [7] informaron (como variedad o especie) solo C. ebulbosus . Bisby (1938), [8] Christensen (1946), [9] Smith (1958), [10] y Groves (1962) [11] mencionaron solo C. quadrifidus . Tanto Kauffman (1918) como Graham (1944) [12] describieron C. ebulbosus y C. quadrifidus ; [13] Sin embargo, Graham sólo incluyó a C. quadrifidus en su clave para sus descripciones de las especies de Coprinus . En 1979, W. Patrick publicó un análisis comparativo de los tres taxones a partir del material recopilado por Peck y, tras concluir que los tres no eran lo suficientemente distintos como para ser considerados especies separadas, los redujo a la sinonimia con Coprinopsis variegata , el nombre más antiguo. [14]
El epíteto específico variegata deriva del participio pasivo del verbo latino variegatus , que significa "tener diferentes colores, abigarrado". [15] El nombre sinónimo quadrifidus se refiere a los cuatro segmentos en los que el sombrero se divide con frecuencia cuando madura, [3] mientras que ebulbosus significa "no ser bulboso". El hongo se conoce comúnmente como "sombrero de tinta escamoso" [16] o "sombrero de tinta escamoso". [17]
El sombrero de C. variegata es delgado, inicialmente ovalado, luego acampanado y luego aplanado con el margen vuelto hacia arriba; alcanza diámetros de hasta 12 pulgadas (30,5 cm). Cuando es joven, la superficie del sombrero está cubierta con un velo lanoso blanquecino o amarillento que se rompe en escamas o copos de corta duración; este proceso revela la superficie del sombrero de color gris a marrón grisáceo estriado radialmente (acanalado). Las láminas son anchas, delgadas, están apiñadas y libres de unión al tallo. Inicialmente son blancas, pero se vuelven de color marrón violáceo oscuro a medida que maduran las esporas. El tallo mide de 4 a 12 pulgadas (10,2 a 30,5 cm) y hasta 1 cm (0,4 pulgadas) de espesor, hueco y blanquecino. [18] Tiene aproximadamente el mismo ancho en toda la longitud del tallo y puede tener un anillo tenue parecido al algodón presente cerca de la base. [14] Los racimos de cuerpos fructíferos tienen una masa de rizomorfos en la base llamada ozonio . [10]
En el depósito , las esporas son de color marrón oscuro. [10] Se puede utilizar un microscopio óptico para revelar más características de las esporas, incluyendo superficies lisas, un color marrón oscuro, una forma elipsoide en vista frontal y una forma de huevo en vista lateral, y dimensiones de 7,5-9,5 por 4-4,5 μm . El ápice de la espora aparece truncado debido a la presencia de un poro germinal . Los basidios (células portadoras de esporas) son hialinos (translúcidos), con dimensiones de 14-16 por 6,5-7,5 μm. Las paráfisis son de 9-11 por 8-10 μm, hialinas y colapsan fácilmente. Los pleurocistidios ( cistidios presentes en la cara branquial) son abundantes, aproximadamente cilíndricos, hialinos y miden 100-150 por 20-35 μm. Los queilocistidios (cistidios en el borde de una branquia) están presentes en ejemplares jóvenes y son aproximadamente elipsoides, midiendo entre 50 y 80 μm y entre 15 y 25 μm. Las conexiones de pinza son abundantes en las hifas de todos los tejidos del cuerpo fructífero. [19]
La comestibilidad de Coprinopsis variegata no ha sido claramente establecida, y las opiniones difieren en cuanto a su conveniencia. Una guía de campo de 1987 para las especies de América del Norte advierte contra el consumo, llamándolo "no recomendado", [17] una conclusión compartida en una guía de campo de 2006 para los hongos de Pensilvania y del Atlántico medio , pero no antes de describirlo como "el mejor de los sombreros de tinta, con un sabor más rico y mejor textura que la famosa melena peluda". [20] El hongo de sabor amargo no se considera venenoso. [10] Sin embargo, se sospecha que los cuerpos fructíferos contienen el químico similar al Antabuse coprina , que causa una reacción de envenenamiento cuando se consume con alcohol. [21] [22] La coprina también se ha relacionado con lesiones testiculares en ratas y perros. [23] Además, se han informado casos de reacciones alérgicas contra extractos de tejidos de hongos en pruebas cutáneas. [24] [25] [26] También se han informado casos de malestar gástrico. [27]
Coprinopsis atramentaria es una especie cosmopolita que es aproximadamente similar en tamaño, color y estatura, pero no tiene mechones lanosos irregulares en el sombrero como C. variegata . [28]
La especie es sapróbica (obtiene nutrientes descomponiendo y digiriendo materia orgánica) y crece en racimos o en grupos sobre hojarasca en descomposición o madera bien descompuesta. Por lo general, fructifica en un período estrecho de junio a julio; esta fructificación de primavera y principios de verano la distingue de las más comunes Coprinus comatus y Coprinopsis atramentaria , que producen cuerpos fructíferos a fines del otoño. [14] Se encuentra en los Estados Unidos, en áreas al este de las Grandes Llanuras . [10]
Coprinopsis variegata puede atacar bacterias del suelo, como especies de Pseudomonas y Agrobacterium , y utilizarlas como fuentes de nutrientes. El hongo logra esto mediante el crecimiento de hifas especializadas en la dirección de las bacterias, detectándolas con algún mecanismo quimioatrayente aún no completamente comprendido. El hongo luego secreta compuestos para digerir las bacterias mientras desarrolla hifas asimilativas para absorber los nutrientes. El proceso es relativamente rápido y las colonias bacterianas pueden asimilarse en menos de 24 horas. [29] [30]