Botrytis squamosa (teleomorfo: Botryotinia squamosa ) es un hongo que causa el tizón de las hojas de la cebolla (a menudo llamado "tizón") que se caracteriza claramente por las dos etapas: manchas en las hojas seguidas de tizón. [1] El patógeno es un ascomiceto que pertenece a la familia Sclerotiniaceae en el orden Helotiales . [2] Las lesiones comienzan como rayas blanquecinas y adquieren un tinte amarillo a medida que maduran. Provocan pérdidas de rendimiento de hasta un 30%. [3] Este hongo es endémico de los EE. UU. y también se ha informado en Europa, Asia y Australia. [1] El manejo típico de esta enfermedad incluye fungicidas químicos y se están realizando importantes esfuerzos para establecer un medio de control biológico. [3]
Este patógeno afecta únicamente a la cebolla, el ajo y el puerro – Allium spp. [1] El primer síntoma de la enfermedad se presenta en las hojas 24–48 horas después de la exposición inicial al patógeno, apareciendo como lesiones blancas largas de 1–5 mm de longitud rodeadas de un halo blanco verdoso. Luego, el tejido se vuelve blando debido a las enzimas pectolíticas producidas por el patógeno y el centro de la lesión adquiere un color pajizo. El tizón completo se puede observar aproximadamente 12 días después de la infección inicial. Los síntomas hacia las etapas posteriores también incluyen muerte regresiva de las puntas de las hojas y necrosis. Estas manchas necróticas son los sitios de producción secundaria de conidios . [1] [4]
Como se mencionó anteriormente, el patógeno produce esclerocios que hibernan en los desechos del campo (hojas infectadas, bulbos) y montones de descartes y germinan en la primavera. Como resultado de esta germinación, surgen conidióforos que producen conidios (fase anamórfica). Los apotecios también surgen de los esclerocios y liberan ascosporas (fase teleomórfica), aunque estos no son una fuente muy significativa de inóculo primario para la infección. Los esclerocios son capaces de producir conidios de forma continua y prolongada, lo que da como resultado una gran cantidad de inóculo primario. [5] [6] Los conidios y las ascosporas luego producen una infección primaria en las hojas, causando tizones foliares. Los conidios se producen en los tejidos necróticos que actúan como fuentes de diseminación e inóculo secundario. [4] Hacia la madurez, se producen esclerocios en las hojas y cuellos de los bulbos infectados (aspecto ennegrecido) que hibernan y germinan en la primavera siguiente. Los esclerocios pueden sobrevivir hasta 21 meses a una profundidad mayor de 15 cm desde la superficie del suelo. [6]
Se ha informado que la temperatura óptima para el desarrollo de la enfermedad es de 15-20 °C, el primer síntoma se observa después de 6 horas de humedad de la hoja, y el desarrollo de la lesión disminuye con el aumento de los períodos de sequedad. [7] [8] A temperaturas entre 9-25 °C, el desarrollo de la lesión aumenta con el aumento de la temperatura y la humedad de la hoja. Con base en estudios realizados en entornos controlados, se ha descubierto que la esporulación en hojas muertas ocurre con un aumento de la temperatura hasta 30 °C y la humedad de la hoja. [8]
Los controles químicos y culturales son las dos formas de control más practicadas. Hasta ahora no se han reportado variedades comerciales resistentes a B. squamosa . Los controles culturales incluyen evitar las pilas de descarte y 2-3 años de rotación con plantas no hospedantes (especies distintas de Allium ). [9] Es importante descartar las cebollas dañadas y enfermas en la cosecha. [10] Los ditiocarbamatos han sido identificados como los fungicidas protectores más efectivos. [11] El pronóstico del tiempo se utiliza generalmente para ayudar a limitar el número de pulverizaciones por temporada de cultivo. [9] También se ha observado que la pulverización terrestre es mucho más efectiva que la pulverización aérea. También se ha encontrado que la frecuencia óptima es una pulverización cada 7-10 días. [10]