Agaricus semotus es un hongo de bosque del orden de los hongos Agaricales . Como muchos de sus parientes, se puede encontrar disperso en áreas boscosas y húmedas en el sur de los Estados Unidos, y se ha encontrado en áreas que van desde California hasta Florida . También es originario de Gran Bretaña y Europa . A. semotus también se ha recolectado en Nueva Zelanda . [1] Aunque varios autores no están de acuerdo sobre su comestibilidad, su modesto tamaño le impide ser una fuente significativa de nutrición.
El sombrero mide entre 2 y 7 cm de diámetro, inicialmente convexo y aplanado con la edad; por lo general, tiene un umbo bajo, un montículo elevado y cónico en el centro del sombrero. [2] El color de la superficie puede variar de un crema más claro a un bronceado más oscuro, con escamas marrones que se adelgazan hacia el margen del sombrero. Las láminas están separadas del tallo y están muy juntas, mostrando un color rosa a salmón en la juventud y un marrón más oscuro con la edad.
El tallo mide de 3 a 7 cm de alto y de 0,4 a 0,8 cm de ancho, y se amarillea al manipularlo. A menudo se aprecia un anillo o restos del mismo, mientras que el velo parcial suele estar ausente o es apenas visible a lo largo del margen del sombrero. La pulpa es blanca en toda su extensión y se tiñe de amarillo cuando se golpea. La huella de esporas es de color marrón oscuro .
Se dice que su sabor recuerda ligeramente al del anís o la almendra, mientras que el olor suele ser más característico.
Las esporas miden entre 4,5 y 5,5 x 3 a 3,5 μm , son lisas, no amiloides y elípticas. Los basidios , las células que contienen las esporas, tienen 4 esporas, mientras que los cistidios (células relativamente grandes que no producen esporas y que se encuentran típicamente en el himenio ) tienen forma de maza y paredes delgadas. [3]
Se ha informado que es comestible, [4] [5] pero otros afirman que puede causar molestias gastrointestinales. [6] [7] Arora señala que estos hongos "raramente se recolectan debido a su pequeño tamaño". [5]
El análisis filogenético muestra que A. semotus está estrechamente relacionado con un clado conocido como subgénero Flavoagaricus o sección Arvense . Este clado también incluye las especies A. silvicola , A. arvensis y A. abruptibulbus ; estas especies también se magullan de color amarillo y huelen a almendras. [8] Sin embargo, el análisis de especies adicionales sugiere que A. semotus pertenece propiamente al subgénero distinto Minores , que incluye a los parientes más pequeños del clado Arvense (y anteriormente estaba incluido allí).
