Agaricus lilaceps , también conocido como agaricus ciprés o agaricus ciprés gigante , es una especie de hongo. Es una de las especies de Agaricus comestibles más grandes y más selectas de California. [1] Además de su tamaño, Agaricus lilaceps se caracteriza por una estatura robusta, ya que el estípite suele tener forma de maza. [2]
El sombrero del hongo mide entre 8 y 20 cm de ancho, es convexo y se expande hasta quedar casi plano. A medida que envejece, el disco a veces se deprime. Sin embargo, el margen está curvado hacia adentro, aunque se decurva en la madurez. La superficie del sombrero es al principio pálida a crema-beige, especialmente cuando se desarrolla bajo tierra, pero pronto se vuelve adpresa y fibrilosa-escamosa. Además, varía de marrón, marrón avellana, marrón castaño opaco y, ocasionalmente, marrón lila, aunque se oscurece a medida que envejece. A veces, la superficie desarrolla áreas de color marrón anaranjado, rojizas. El contexto es grueso, muy firme, blanco y lentamente se vuelve vinoso cuando se corta o se golpea. El olor es el de un hongo típico, aunque tiene un sabor suave. [3]
Las láminas del Agaricus lilaceps son libres, cerradas, moderadamente anchas y de color rosa sucio cuando son jóvenes. Sin embargo, cuando se las machaca, se vuelven de color marrón rojizo lentamente y de color marrón chocolate oscuro cuando maduran. [4]
El estípite mide entre 9 y 19 cm de largo, 3 a 5 cm de grosor y es igual a claviforme . El núcleo del tallo está relleno, mientras que la superficie es seca y blanca con fibrillas dispersas en el ápice. Sin embargo, la base es de un marrón rojizo sucio descolorido a ocráceo. Además, el estípite puede ser liso o fibriloso irregular en la parte inferior. [5] Hay un velo blanco parcial que es membranoso, grueso y elástico. La superficie superior está arrugada, mientras que la superficie inferior es más o menos lisa, a veces se agrieta y forma manchas. Además, la superficie inferior a veces amarillea con la edad o cuando se golpea, formando un anillo superior colgante en la madurez. El estípite se vuelve gradualmente negruzco por las esporas adheridas. [2]
Las esporas miden entre 5 y 6,5 por 4 a 5 μm, son elípticas y lisas. La huella de las esporas es de color marrón oscuro.
Los Agaricus lilaceps se encuentran dispersos o agrupados bajo el ciprés de Monterrey ( Cupressus macrocarpa ). Fructifican desde mediados hasta finales del invierno . [6] Se encuentran exclusivamente en la zona central de California , aunque A. lilaceps se puede encontrar en el oeste, en la zona de la bahía de Monterrey . Además, A. lilaceps también se puede encontrar en la Universidad de Stanford bajo el eucalipto . [2] [7] [8]