Aaron Persico (nacido el 29 de marzo de 1978) es un exfutbolista profesional de rugby .
Persico nació en Wellington , Nueva Zelanda . Hizo su debut con Italia contra Escocia en el Torneo de las Seis Naciones de 2000. También estuvo en el equipo de Italia en la Copa Mundial de Rugby de 2003. Disputó 56 partidos internacionales y anotó dos tries (10 puntos) para su país.
Dejó Italia en 2003 para unirse al equipo inglés Leeds Tykes antes de mudarse al club francés SU Agen , del Top 14 .